11 Aneka Olahan Ubi Untuk Jualan Kekinian dengan Resep Simple

Membuat aneka olahan ubi untuk jualan camilan sehat terdengar menjanjikan. Pasalnya, ubi kaya akan serat alami, karbohidrat dan mengandung sedikit kalori.[1]

Makanan manis ini juga cocok dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan. Anda dapat mengolahnya menjadi camilan manis ataupun yang gurih-gurih.

Harganya pun relatif murah sehingga punya potensi bagus dari segi bisnis. Tertarik menjual kreasi ubi?

Setelah membaca artikel ini Anda akan mengetahui:

Aneka olahan ubi untuk jualan.Dan video langkah pembuatannya.

Jadi, apa saja makanan unik yang dapat dibuat dari bahan ubi?

Resep Aneka Olahan Ubi untuk Jualan Makanan

Daripada bingung langsung saja simak resep aneka olahan ubi untuk jualan makan berikut ini:

1. Gabin Vla Ubi Ungu

Gabin isi coklat atau keju cocok sudah biasa, bagaimana kalau mengganti isinya dengan ubi ungu? 

Ide aneka olahan ubi ini rasanya niscaya unik. Cocok dimakan sembari ngeteh atau ngopi. Dan lagi modalnya tak terlalu besar. 

Jika Anda punya upaya jualan jajanan pasar, gabin vla ubi ungu dapat menambah ragam makanannya.

Baca Juga: Mau Gabung Franchise Kopi Kulo?

Cara membuat:

2. Ubi Ungu Lumer

Resep aneka olahan ubi untuk jualan yang kedua sering dijumpai di pasar kaget saat bulan Ramadhan. Rasanya yang manis pas sekali dijadikan menu berbuka.

Prosesnya memang butuh ketelatenan untuk membentuk bola-bola ubinya. Akan tetapi hasil akhirnya tak mengecewakan.

Perpaduan ubi ungu dan gurihnya isian kelapa serta santan memberi cita rasa yang berbeda. Ubi ungu lumer biasanya dijual Rp2.000 – Rp2.500 per bungkus.

Cara membuat:

3. Nugget Ubi Ala Sempol

Anda niscaya tahu nugget, bukan? Ide olahan ubi goreng unik yang ketiga terinspirasi dari makanan tersebut.

Tekstur kulitnya dibuat mirip nugget, tetapi isinya lebih padat dan manis khas ubi. Supaya tak ribet saat menggoreng, Anda dapat menggunakan lidi.

Tambahkan saus coklat atau kental manis untuk menambah rasa manis.

4. Kulit Pangsit Isi Ubi

Banyak sekali Ide Jualan dari Kulit Pangsit salah satunya dengan isian ubi ungu. Ini memang tak lazim tetapi patut dicoba sebagai ragam baru untuk jualan.

Dengan modal hanya Rp12.000, Anda dapat membikin sekeliling 30 buah kulit pangsit isi ubi. Jika dijual seribuan per buah, potensi keuntungannya sekeliling Rp18.000.

Cara membuat:

5. Ubi Goreng Kopong

Seperti tahu bulat, gorengan ubi juga dapat dibuat kopong sehingga tak perlu terlalu effort saat menggigitnya. Resep ini cocok untuk tambahan jualan gorengan.

Lantaran bentuknya kecil-kecil, 1 kg ubi jalar saja dapat jadi banyak ubi goreng kopong. Taburkan gula halus sebagai topping supaya rasanya lebih nikmat.

Jika mau berkreasi, ganti topping-nya dengan coklat atau yang lainnya.

Satu kotak berisi 20 bola-bola ubi biasanya dijual mulai Rp10.000.

Cara membuat:

6. Klepon Ubi Kuning

Jajanan pasar klepon umumnya terbuat dari tepung ketan. Kali ini mari coba berkreasi membikin klepon dengan ubi kuning.

Isian dan taburannya sama, tetapi kulit klepon dari ubi kuning terasa lebih tebal dan lembut. Buat bentuk sesuka hati alih-alih bulat seperti klepon agar lebih menarik.

Satu bungkus klepon ubi kuning isi dua dapat dijual seharga Rp2.000.

Cara membuat:

7. Stik Ubi Crunchy

Punya Usaha Angkringan Sederhana atau kafe? Variasi ubi goreng kekinian ini dapat Anda masukkan ke dalam menu.

Sebenarnya resep ini tak jauh berbeda dengan ubi goreng, hanya saja lebih crunchy.

Caranya, sebelum jualan siapkan dulu adonan stik ubi crunchy-nya. Goreng hanya kalau ada pesanan karena menu ini lebih lezat dimakan hangat-hangat.

Cara membuat:

8. Kremes Ubi

Di beberapa daerah kremes ubi disebut juga carang atau cekeremes. Makanan jadul ini biasanya dijual oleh tukang jajanan pasar. 

Rasanya super manis karena menggunakan gula merah. 

Kekurangan kremes ubi adalah kadang-kadang terlalu keras. Jadi, beberapa penjual memilih bentuk bulatan kecil-kecil agar lebih mudah dimakan.

Makanan tradisional ini punya potensi menjadi olahan ubi kekinian yang laku kalau pengemasannya menarik.

Cara membuat:

9. Lumpur Surga Ubi Kuning

Resep ini dapat Anda kasih nama apapun yang menarik. Sebenarnya ini hanya bubur ubi yang dicampur agar-agar dan susu. Cocok menjadi takjil atau pencuci mulut.

Cara makan/minumnya pun unik. Aduk-aduk semuanya lampau sendok ubinya dari bawah agar rasanya benar-benar tercampur.

Masukkan ke gelas mika, tambahkan stiker dan Anda siap jualan menu lumpur surga ubi kuning.

Baca Juga: Peluang Usaha untuk Ibu Rumah Tangga Modal 1 Juta

Cara membuat:

10. Es Krim Ubi Ungu

Usaha makanan apa yang kira-kira belum banyak pesaingnya? Coba lakukan es krim dari bahan ubi ungu. 

Pembuatannya mudah tetapi butuh waktu yang cukup lama. Anda juga harus menyediakan lemari es untuk menjaga es krimnya tetap beku.

Kabar baiknya modal bahan-bahan untuk membikin es krim ubi ungu ini murah meriah. Dari 3 buah ubi saja Anda dapat membikin lebih dari 10 cup mini es krim.

Cara membuat:

11. Bola Ubi Pelangi

Resep aneka olahan ubi untuk jualan yang terakhir ini niscaya disukai anak-anak karena berwarna-warni.

Apakah menggunakan pewarna makanan? Sama sekali tidak. Anda dapat membikin warnanya secara alami dengan buah-buahan yang dicincang.

Mau warna hijau? Gunakan buah melon. 

Mau warna merah? Gunakan semangka.

Dan seterusnya.

Ini merupakan salah satu contoh Usaha yang Jarang Tapi Dibutuhkan.

Cara membaut:

Penutup

Selain 11 resep aneka olahan ubi untuk jualan di atas, tentu tetap banyak ide-ide lain yang dapat Anda kembangkan sendiri. Dengan bahan ubi Anda juga dapat membikin bolu, pukis, donat, dan lain-lain. Jika mau menjajal jenis upaya makanan yang lain, cari tahu mengenai kesempatan Franchise Tahu Go.